Notre chef reste à votre disposition pour étudier vos demandes personnalisées afin d ' organiser votre anniversaire, réunions professionnelles ou familiales
Kir ou Sangria Maison - Buffet de hors d'œuvres - Pièce de bœuf façon rôti, Grillé à la Braise, Sauce π de L' Auberge - Plateau de fromages accompagné de salade - Dessert ou Gâteau de la pâtisserie "le pain de Ludon" - Café ou Thé
Vin compris (blanc, rouge ou rosé)
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Choix Défini à l'avance pour l'ensemble des convives
ENTREES
- Tartinette de Chèvre Chaud, Lard et Tapenade à la Figue ou - Bouchée à la Reine Médocaine ou - Profitéroles de Saumon, Crème Citronnée ou -Tataki de Boeuf, Chip's de Riz, Sauce Wasabi, Soja et Sésames
PLATS
- Pièce de Bœuf façon Rôti, Grillé à la Braise, Sauce π de L' Auberge Accompagné de Frites et Salade ou - Cassolette de Camembert Persillé Accompagné de Jambon de Pays Français, Frites et Salade ou - Jambon cuit à l'os 24h, Jus réduit monté au beurre Accompagné d'un écrasé de Pomme de Terre et Salade ou - Brochettes de Crevettes et Araignée de Porc, Lait de Coco curry Accompagné de Riz et Salade
DESSERTS
- Plateau de fromages, Accompagné de Salade ou - Gâteau de la pâtisserie "le pain de Ludon" ou - Moelleux & Crémeux Chocolat, Crème Anglaise au Bailey's ou - Gauffre Feuilleté, Boule Coco, Crème Pâte à Tartiné Maison, éclats de Noisette
Café ou Thé Compris
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