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Kir ou Sangria Maison - Buffet de hors d'œuvres - Pièce de bœuf façon rôti, Grillé à la Braise, Sauce π de L' Auberge - Plateau de fromages accompagné de salade - Dessert ou Gâteau de la pâtisserie "le pain de Ludon" - Café ou Thé
Vin compris (blanc, rouge ou rosé)
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Choix Unique Défini à l'avance pour l'ensemble des convives
ENTREES
- Tartinette de Chèvre Chaud, Lard et Tapenade à la Figue ou - Profitéroles de Saumon, Crème Citronnée ou -Tataki de Boeuf, Chip's de Riz, Sauce Wasabi, Soja et Sésames ou - Cassolette de Saint-Jacques vanillées à la Bretonne (+5 €) ou - Terrine de Foie Gras de canard du Chef (+5 €)
PLATS
- Pièce de Bœuf façon Rôti, Grillé à la Braise, Sauce π de L' Auberge Accompagné de Frites et Salade ou - Cassolette de Camembert Persillé Accompagné de Jambon de Pays Français, Frites et Salade ou - Cuissot de Porc cuit à l'os 24h, Jus réduit monté au beurre Accompagné d'un écrasé de Pomme de Terre et Salade ou - Pavé de Saumon, Lait de coco curry Accompagné de Riz et Salade ou - Araignée de Porc Grillée Persillée, Sauce du chef Accompagné d'un écraé de Pomme de Terre
PLATEAU DE FROMAGES
DESSERTS
- Gâteau de la pâtisserie "le pain de Ludon" aux choix ( Fraisier, Framboisier, Royal Chocolat, Royal Caramel, Foret Noire, Paris Brest, .... ) ou - Moelleux & Crémeux Chocolat, Crème Anglaise au Bailey's ou - Omelette Norvegienne façon citron meringué ou Autres choix
Café ou Thé
Vin Compris ( Blanc, Rouge, Rosé )
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