Menu de Groupe Personnalisé

Kir ou Sangria Maison

-

Buffet de hors d'œuvres 

-

Pièce de bœuf façon rôti,

Grillé à la Braise, Sauce π de L' Auberge

 -

Plateau de fromages accompagné de salade

-

Dessert

ou

Gâteau de la pâtisserie "le pain de Ludon"

-

Café ou Thé

Vin compris (blanc, rouge ou rosé)

Choix Défini à l'avance pour l'ensemble des convives

ENTREES

- Tartinette de Chèvre Chaud, Lard et Tapenade à la Figue

ou

- Bouchée à la Reine Médocaine

ou

- Profitéroles de Saumon, Crème Citronnée

ou

-Tataki de Boeuf, Chip's de Riz, Sauce Wasabi, Soja et Sésames

PLATS

- Pièce de Bœuf façon Rôti, Grillé à la Braise, Sauce π de L' Auberge

Accompagné de Frites et Salade

ou

- Cassolette de Camembert Persillé

Accompagné de Jambon de Pays Français, Frites et Salade

ou

- Jambon cuit à l'os 24h, Jus réduit monté au beurre

Accompagné d'un écrasé de Pomme de Terre et Salade

ou

- Brochettes de Crevettes et Araignée de Porc, Lait de Coco curry

Accompagné de Riz et Salade

DESSERTS

- Plateau de fromages, Accompagné de Salade

ou

- Gâteau de la pâtisserie "le pain de Ludon"

ou

- Moelleux & Crémeux Chocolat, Crème Anglaise au Bailey's

ou

- Gauffre Feuilleté, Boule Coco, Crème Pâte à Tartiné Maison, éclats de Noisette

Café ou Thé Compris