A partager ou pas *
| - Burrata Sauce vierge * | 9€ |
| - Cromesquis de Canard effiloché * |
9€ |
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- Planche de Charcuterie* (Terrine du Chef, Jambon de Pays et charcuteries du moment ) |
14€ |
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| * ( Obligatoirement suivi d'un plat ) |
Les Entrées
| - Buffet de hors d' oeuvre a vonlonté * | 14€ |
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- Salade de chêvre lardé au miel * |
12€ |
| - Profitéroles de Saumon, Crème citronée * | 14€ |
| - Foie Gras de Canard, poudre de Pistache et Cannelé * | 16€ |
| * ( Obligatoirement suivi d'un plat ) |
Les Grandes Salades
| - Salade du Sud-Ouest ( Foie Gras de canard, Gésiers, Cromesquis de Canard ) | 26€ |
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- Salade de Chèvres Lardés au Miel |
19€ |
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- Salade burrata, Melon et Jambon de Pays Français |
22€ |
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- Salade de Saumon Gravlax et Avocat |
24€ |
Coté Mer
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- Gambas décortiquées, flambées au whisky |
24€ |
Sur commande
| - 6 Huîtres du Bassin | 14€ |
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- 12 Huîtres du Bassin |
24€ |
| - 6 Huîtres Farcies gratinées persillade |
18€ |
Les Brochettes
| - Brochette d' Andouillette AAAAA | 22€ |
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- Brochette d' Agneau aux pruneaux |
24€ |
| - Brochette de Magret de Canard | 24€ |
| - Brochette de Boeuf Sauce TT |
25€ |
Les Plats
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- Côte de Veau, crème de Permigiano Reggiano |
28€ |
| - Entrecôte Française, Race à Viande | 32€ |
| - Araignée de Porc grillé Persillés, Sauce TT | 24€ |
| - Magret de Canard, Sauce vierge du chef OU Sauce Miel orange | 28€ |
| - Souris d'Agenau braisée au Miel | 28€ |
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- Burger Tomme de Savoie IGP au lait cru ( Steack de Boeuf, compotée d'oignons lard grillé et Salade ) |
24€ |
| - Cassolette de Camembert Nature OU Persillé accompagné de Fites, Salade et Jambon de Pays Français | 24 € |
Les Plus
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- Escalope de Foie Gras de Canard Poêlés |
8€ |
| - Sauce Foie Gras | 4 € |
| - Cassolette de Camembert Nature OU Persillés |
8 € |
| - Sauce Permigiano Reggianno |
4 € |
| - Burratta | 7 € |
Fromages
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Plateau de fromages sélectionné par nos soins accompagné de salade
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9€
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Nos Desserts Maison
| - Crême Brulée Saveur des îles | 7€ |
| - Moelleux & Crémeux Chocolat, Crème Anglaise au Bailey's | 8€ |
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- La Tarte "Tintin", Caramel au beurre salé crème, Glacé à la Vanille |
8€ |
| - Coupe Framboises, mascarpone et Spéculos | 8€ |
| - Café Gourmand | 9€ |
| - Thé Gourmand | 9€ |
Desserts Glacés
| - Banana Split | 8€ |
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- Poire "Belle-Eléana" |
8€ |
| - Profiteroles Maison | 8€ |
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- Café / Chocolat / Caramel Liégeois |
7€ |
| - Dame Blanche | 7€ |
| - Coupe de Glace | 6€ |
Coupe avec Alcool
| - Coupe Piña-colada | 8€ |
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- Coupe Créole |
8€ |
| - Coupe Colonel | 8€ |
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- Coupe Iceberg |
8€ |
Horaires d ' accueil
Lundi : midi
Mardi : midi
Mercredi : FERMER
Jeudi : midi & soir
Vendredi : midi & soir
Samedi : soir
Dimanche : midi
Le midi de 12h à 13h30
Le soir de 19h30 à 21h30
Contacts
Adresse
Auberge Des Grands
Vins
1 Place du Commandant Pierre Arnould
33460 Labarde
Pour toutes occasions, pensez aux
bons cadeaux !!
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