- Buffet de hors d' oeuvre a vonlonté * | 14€ |
- Burrata Pesto, Jambon de Pays Frnaçais, Pain à la Tomate * |
14€ |
- Tataki de Boeuf, Chip's de riz, Sauce Wasabi, Soja, Sésame * |
14€ |
- La Gratinée Médocaine, Salade & Pickles de légumes * | 14€ |
- Avocat au roquefort gratinés * |
16€ |
- Planche de Charcuterie ( Terrine du Chef, Jambon de Pays, Grenier Medocain,Coppa ) | 14€ |
- Profitéroles de Saumon, Crème Cironnée | 14€ |
- Assiette de L'écaillé ( 2 huîtres N°2, 4 Bulots, 4 crevettes, 2 tranches Saumon Gravlax ) | 16€ |
- Salade de Camembert Rôti | 19€ |
- Salade de Chèvre chaud |
19€ |
- Salade de Gésiers persillés, Déglacé au vinaigre de Framboises | 19€ |
- Salade Gravlax de Saumon, Oeufs Mollet, Crevettes et Avocats | 25€ |
- Salade du Chef | 24€ |
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- Cassolette de Camembert Nature ou Persillé | 8€ |
- Cassolette de Chèvre Nature ou Miel |
8€ |
- Cassolette de Roquefort Crémé |
8€ |
- En Plat : Cassolette aux choix accompagné de Frites, Salade et Jambon de Pays Français | 22€ |
- Linguine à la bisque, crevettes persillées |
19€ |
- Gambas décortiquées, flambées au Whisky | 24€ |
Disponible selon arrivage
- 6 Huîtres du Bassin | 14€ |
- 12 Huîtres du Bassin |
24€ |
- 6 Huîtres Farcies gratinées persillade |
18€ |
- Brochette d' Andouillette AAAAA | 22€ |
- Brochette de Boeuf |
24€ |
- Brochette de Magret de Canard | 24€ |
- Brochette de Tricandilles Grillées Selon arrivage |
24€ |
- Brochette d' Agneau aux pruneaux | 24€ |
- Brochette de Cochonnailles | 24€ |
- Côte de Veau ( env 400 gr ) |
28€ |
- Entrecôte ( Française, Raçe à Viande, env 400 gr ) | 32€ |
- Pluma de Porc Iberique ( env 300 gr ) | 32€ |
- Araignée de Porc grillé Persillés ( env 350 gr ) | 24€ |
- Petit Roti de Boeuf, sauce vin rouge ( env 350gr ) |
24€ |
- Tartare de Boeuf haché par nos soins ( env 300gr ) | 24€ |
- Magret de Canard entier nature ( env 350gr ) | 27€ |
- Magret de Canard sauce vierge du chef | 28€ |
- Magret de Canard entier fourré Aux choix : Figues, Pruneaux, Abricot, Banane |
28€
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- Souris d' Agneau Miel & Thym | 26€ |
- Cuisse de Canard |
24€ |
- Pulled Porc ( Pièce de Porc Confite 24h aux Epices ) | 24€ |
-Bruschetta à la Burrata, compotée de tomates à l'ail, pesto basilic aux noix, Parmegiano Reggiano - Supplément Jambon de Pays Français |
20€
2€ |
Plateau de fromages sélectionné par nos soins accompagné de salade
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9€
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- Crême Brulée Saveur des îles | 7€ |
- Moelleux & Crémeux Chocolat, Crème Anglaise au Bailey's | 8€ |
- La Tarte "Tintin", crème d' Isigny, Caramel au beurre salé |
8€ |
- La Gourmande | 8€ |
- Café Gourmand | 9€ |
- Banana Split | 8€ |
- Poire "Belle-Eléana" |
8€ |
- Profiteroles Maison | 8€ |
- Café / Chocolat / Caramel Liégeois |
7€ |
- Dame Blanche | 7€ |
- Coupe de Glace | 6€ |
- Coupe Piña-colada | 8€ |
- Coupe Créole |
8€ |
- Coupe Colonel | 8€ |
- Coupe Iceberg |
8€ |