Les Entrées

- Buffet de hors d' oeuvre a vonlonté * 14€
- Burrata Pesto, Jambon de Pays Frnaçais, Pain à la Tomate *

14€

- Tataki de Boeuf, Chip's de riz, Sauce Wasabi, Soja, Sésame *

14€
- La Gratinée Médocaine, Salade & Pickles de légumes * 14€

- Avocat au roquefort gratinés *

16€

- Planche de Charcuterie ( Terrine du Chef, Jambon de Pays, Grenier Medocain,Coppa ) 14€
- Profitéroles de Saumon, Crème Cironnée 14€
- Assiette de L'écaillé ( 2 huîtres N°2, 4 Bulots, 4 crevettes, 2 tranches Saumon Gravlax ) 16€
   
     

Les Grandes Salades

- Salade de Camembert Rôti 19€

- Salade de Chèvre chaud

19€
- Salade de Gésiers persillés, Déglacé au vinaigre de Framboises 19€
- Salade Gravlax de Saumon, Oeufs Mollet, Crevettes et Avocats 25€
- Salade du Chef  24€

 

 

Spécialités Fromagères

- Cassolette de Camembert Nature ou Persillé   8€

- Cassolette de Chèvre Nature ou Miel 

  8€
- Cassolette de Roquefort Crémé 

  8€

- En Plat : Cassolette aux choix accompagné de Frites, Salade et Jambon de Pays Français   22€
   

Coté Mer

- Linguine à la bisque, crevettes persillées

 19€

- Gambas décortiquées, flambées au Whisky   24€
   

Disponible selon arrivage

- 6 Huîtres du Bassin   14€

- 12 Huîtres du Bassin

 24€
- 6 Huîtres Farcies gratinées persillade 

 18€

   

Les Brochettes

- Brochette d' Andouillette  AAAAA  22€

- Brochette de Boeuf

 24€
- Brochette de Magret de Canard   24€

- Brochette de Tricandilles Grillées      Selon arrivage

 24€

- Brochette d' Agneau aux pruneaux  24€
- Brochette de Cochonnailles    24€
   

Les Viandes Grillées

- Côte de Veau ( env 400 gr )

28€
- Entrecôte ( Française, Raçe à Viande, env 400 gr )  32€
- Pluma de Porc Iberique ( env 300 gr ) 32€
- Araignée de Porc grillé Persillés ( env 350 gr ) 24€

- Petit Roti de Boeuf, sauce vin rouge ( env 350gr )

24€
- Tartare de Boeuf haché par nos soins ( env 300gr ) 24€
- Magret de Canard entier nature ( env 350gr ) 27€
- Magret de Canard sauce vierge du chef 28€

- Magret de Canard entier fourré 

   Aux choix : Figues, Pruneaux, Abricot, Banane

28€

 

   

Les Confits Maison

- Souris d' Agneau Miel & Thym 26€

- Cuisse de Canard 

24€
- Pulled Porc  ( Pièce de Porc Confite 24h aux Epices ) 24€

Végé

-Bruschetta à la Burrata, compotée de tomates à l'ail,                        pesto basilic aux noix, Parmegiano Reggiano 

- Supplément Jambon de Pays Français

20€

 

2€

   

Fromages

Plateau de fromages sélectionné par nos soins accompagné de salade  

 

9€

 

 

   

Nos Desserts Maison

- Crême Brulée Saveur des îles 7€
- Moelleux & Crémeux Chocolat, Crème Anglaise au Bailey's 8€

- La Tarte "Tintin", crème d' Isigny, Caramel au beurre salé

8€

- La Gourmande  8€
- Café Gourmand 9€
   

Desserts Glacés

- Banana Split 8€

- Poire "Belle-Eléana"

8€
- Profiteroles Maison 8€

- Café / Chocolat / Caramel Liégeois

7€

- Dame Blanche 7€
- Coupe de Glace 6€
   

Coupe avec Alcool

- Coupe Piña-colada 8€

- Coupe Créole

8€
- Coupe Colonel 8€

- Coupe Iceberg

8€

   

    Horaires    d  ' accueil

Lundi :  midi

Mardi : midi

Mercredi : midi

Jeudi : midi & soir

Vendredi : midi & soir

Samedi : soir

Dimanche : midi

 

Le midi de 12h à 13h30

Le soir de 19h30 à 21h30

 

Contacts

05.57.88.92.70

 

contact@auberge-des-grands-vins.com

 

Adresse

Auberge Des Grands Vins
1 Place du Commandant Pierre Arnould
33460 Labarde

Pour toutes occasions, pensez aux

bons cadeaux !!

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