(servi uniquement le midi, hors weekend, jours fériés et spéciaux
Buffet de Hors d'Oeuvre + Dessert = 14,90 €
Plat du jour + Dessert = 14,90 €
Buffet + Plat du jour + Dessert = 17,90 €
1 verre de Vin local " Haut-Medoc " : + 2€
(servi uniquement le midi, hors weekend, jours fériés et spéciaux )
Buffet de Hors d'oeuvre
-
Tartare du Moment
ou
Pièce du boucher, Sauce TT de L'Auberge
ou
Andouillette de Troyes, Crème de moutarde à l'ancienne
ou
Salade du Moment
-
Plateau de Fromages
ou
Pain perdu Caramélisé, Glace à la Vanille, Chantilly
ou
Dessert du Moment
ou
Glace au choix
( 2 parfums, Café liegeois, Caramel liegeois, Chocolat liegeois, Dame Blanche)
ou
Café
1 Verre de vin Local " Haut-Médoc " : + 2€
Buffet de hors d' oeuvre
ou
Salade de chêvre lardé au miel
-
Brochette de Boeuf
ou
Brochette d' Andouilette AAAAA
ou
Brochette d' Agneau aux pruneaux
ou
Araignée de porc grillé
ou
Cassolette de Camenbert Persillé OU Nature
( Accompagné de Jambon de Pays Francais, frites, Salade )
-
Plateau de Fromages
ou
Choix dans dessert Maison et Glacé
ou
Coupes Alcools, Café gourmand et Café Alcool + 3€
Buffet de hors d' oeuvre
ou
Foie Gras de Canard, Poudre de pistache et Cannelé + 4€
ou
Burrata, Sauce vierge
ou
Cromesquis de Canard éffiloché
ou
Profitéroles de Saumon
-
Brochette de magret de canard
ou
Tartare de Boeuf Haché préparé par nos soins
ou
Souris d'agneau Braisé au Miel + 3€
ou
Salade du Sud-Ouest
( Foie Gras, gésiers et Cromesquis de Canard Effiloché )
ou
Gambas décortiquées Flambées au Whisky
-
Plateau de Fromages
ou
Choix dans desserts Maison et Glacés
ou
Coupes Alcools, Café Gourmand et Café alcool + 3€
Croq Mr
ou
Steack Haché
ou
Buffet de Hors d'oeuvre
-
Garniture au Choix
-
Une Boisson au Verre Comprise
-
Glace aux Smarties
ou
Banane / chantilly / Chocolat Chaud