Buffet à volonté ------ |
Steak haché ( Angus ) - Frites ou Jambon blanc - Frites ou Pizza ----- Glaces 2 parfums ou Pâtisserie 1 boisson au verre comprise |
Le midi seulement sauf week-end et jour fériés |
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Buffet de hors d'œuvre Plat du jour Fromage ou Dessert au buffet 1/4 de vin 1 €
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Le midi seulement sauf week-end et jour fériés |
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Buffet à Volonté ou 1 plat du jour 1/4 de vin 1€
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Le midi seulement sauf week-end et jour fériés |
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Buffet de hors d'oeuvre ------------- Un Faux Filet Grillé ------------- Buffet de fromages ou Dessert au buffet ou Un Café |
Buffet de Hors d'Oeuvres à Volonté
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Faux Filet Grillé
ou
Cuisse de Confit de Canard (maison)
ou
Tranche de Jambon Blanc fumé Grillé
ou
Tartare de Boeuf ( non préparé )
ou
Brochette de Boeuf
ou
Brochette d'andouilette de Troyes 5A
ou
Brochette d'Agneau aux pruneaux
ou
Araignée de porc (ail, persil ou nature)
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Buffet de Fromages
ou
La Coupe Givrée
( Glace vanille, sorbet cassis, crème de cassis )
ou
Glace (2 parfums au choix)
ou
Choux à la Crème (Chocolat chaud et crème anglaise)
ou
Îles Flottantes
ou
Crème Caramel (Amandes grillées) ou crème brulée
ou
Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud ou chantilly)
ou
Crème brulée
ou
1 café
Buffet à Volonté
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Brochette de Magret de canard ( I.G.P, Sud-Ouest )
ou
Pavé d'agneau ( V.O.F. ) 400 gr env.
ou
Araignée de porc
ou
Petit rôti de boeuf ( V.B.F. ) 400gr env.
Sauce au vin rouge (Servie à part)
ou
Cochon noir Ibérique (La Pluma)
ou
Côte de veau ( V.B.F 8 mois ) 600gr env.
ou
Souris d'agneau confite
ou
salade de camenbert grillé
Kir ou Sangria
Buffet de hors d'œuvres à volonté
Pièce de bœuf façon rôti Grillé devant vous à la cheminée
Ganiture 3 légumes
plateau de fromage avec sa salade
Dessert
Café
Vin compris (rouge et rosé) |